Définition
La logistique est définie par l’Association for Supply Chain Management (ASCM) comme l’art et la science d’obtenir, produire et distribuer composants et produits au bon endroit et dans les quantités requises.
Contexte
Elle comprend l’ensemble des activités, à partir des sources d’approvisionnement jusqu’au client final en passant par les différents points de transformation et de transfert et en intégrant aussi les retours. Ces activités sont destinées à assurer une coordination optimale entre la demande et l’offre. La logistique gère aussi bien les flux de produits et de matières que les flux informationnels.
Bien que la logistique soit une fonction récente et une jeune discipline, elle a beaucoup évolué en l’espace d’un demi-siècle. À ses débuts dans les années 1970-1980, le concept était limité à l’optimisation des stocks et de leurs flux. Elle a par la suite subi plusieurs transformations et acquis au fil du temps de nouvelles dimensions sans toutefois perdre ses bases opérationnelles. Parmi celles-ci on cite par exemple :
- Le développement de la logistique circulaire (cLOG) avec l’avènement de l’économie circulaire ;
- La transformation numérique de la logistique (@LOG) avec le développement des systèmes d’information supportant les fonctions logistiques ;
- Le développement de la logistique hospitalière (hLOG) avec le besoin de mutualisation des approvisionnements et des livraisons ;
- Le développement de la logistique verte (vLOG) avec l’accroissement des préoccupations environnementales et du développement durable ;
- Le développement de la logistique urbaine (uLOG) avec l’évolution des modes de consommation et des contextes urbains ;
- Le développement de la logistique prédictive (pLOG) avec l’avènement du Big Data et du Cloud.
Un exemple de réalisation en logistique traditionnelle : aménagement d’entrepôt